photo Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Emploi Restauration - Traiteur

Nitry, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un sommelier (h/f) pour compléter notre équipe. Missions : Élever l'expérience gastronomique de nos clients par votre expertise en vins, en gestion de notre cave et par des recommandations d'accords mets-vins. Responsabilités : - Gérer l'inventaire des vins, incluant la réception, le stockage et le conditionnement optimal des bouteilles. - Conseiller les clients sur les meilleurs accords vins et mets en fonction de leurs préférences et des plats sélectionnés. - Collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour élaborer des menus et des sélections de vins cohérentes. Profil recherché : - Diplôme en sommellerie souhaité ou expérience équivalente. - Bonne connaissance des vins locaux et internationaux. - Capacité à communiquer avec aisance, à éduquer et à inspirer notre clientèle sur le choix des vins. - Anglais courant indispensable pour interagir avec une clientèle diversifiée.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Tsingoni, 97, Mayotte, -1

Préparation de la pâte (pétrissage, fermentation, boulage) selon les recettes de la maison Confection des pizzas : étalage, garniture, cuisson au four Réalisation éventuelle d'autres préparations simples ( selon la carte) Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Nettoyage et entretien du poste de travail, du matériel et des zones de production Responsabilités du poste : Garantir la qualité, la régularité et la rapidité d'exécution des pizzas Gérer les stocks de produits frais et participer aux commandes Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisson et signaler toute anomalie S'assurer de la satisfaction client en travaillant en étroite collaboration avec l'équipe salle Participer activement à l'image qualitative de la pizzeria Conditions d'exercice : Travail en cuisine avec exposition à la chaleur des fours Station debout prolongée, gestes répétitifs et port de charges (sacs de farine ...) Travail sous pression pendant les heures de forte affluence Port obligatoire de la tenue professionnelle fournie (veste, tablier, couvre-chef) Conditions horaires : Horaires en coupure ou en continu, principalement le soir, les week-ends[...]

photo Agent / Agente logistique en magasinage

Agent / Agente logistique en magasinage

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

OFFRE D'APPRENTISSAGE A POURVOIR A BRIVE-LA-GAILLARDE (19) Composé d'une équipe de 51 personnels, le pôle de Brive est un échelon de proximité ayant pour mission la délivrance de différentes prestations de soutien au profit des personnels de sa zone de compétence. C'est au sein des magasins de pôle que vous évoluerez. Ces derniers assurent la gestion des EPI (équipements de protection individuelle) et les prestations contractuelles de lavage ; ils sont particulièrement chargés de la distribution des matériels HCCA (habillement couchage campement ameublement) et des effets de paquetage. Vous serez sous la tutelle du chef des magasins et œuvrerez dans l'équipe composée de 7 personnels. Vous vous familiariserez ainsi avec votre milieu professionnel et en apprendrez les techniques. Vos missions : - Vous participerez à la préparation des commandes ; - Vous assurerez la réception, en prenant en compte les pièces administratives, le stockage et l'approvisionnement des marchandises ; - Vous appliquerez les règles de sécurité et conditions de travail dans l'utilisation des chariots élévateurs ; - Vous serez également formé à l'informatique de gestion de flux et permis[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous participez à la confection, la production et la préparation des plats. Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous participez au nettoyage et au rangement de la cuisine. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra de monter en compétences et de concilier votre vie professionnelle et personnelle. DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences. Nous recherchons un aide de cuisine expérimenté à temps partiel de 112.66 heures par mois sur la période du 7 au 21 juillet 2025. Le planning et les horaires de[...]

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Pour les vacances scolaires d'été, brasserie située en plein centre ville de Beaune recherche un serveur/runner en extra. Vous assisterez le chef de rang pendant le service en respectant l'organisation liée à l'établissement. Vous aurez pour mission : - Mise en place avant le service - Envoi des plats - Débarrassage des tables - Prise des desserts et réclamation des suites - Maintien de la propreté et du rangement - Respect des règles d'hygiène Qualités requises : - Bonne présentation - Rigueur - Amabilité - Ecoute client - Notions en anglais souhaitées CDD extra Juillet et/ou Août 35h/sem - 1570€ net

photo Réceptionniste de nuit

Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au cœur de Toulouse, le Novotel Toulouse Wilson accueille une clientèle au sein d'un édifice historique classé. Offrant 3 salles de réunion et une très grande salle plénière, l'hôtel vous séduira par son architecture, sa décoration contemporaine et ses 2 immenses verrières de style Eiffel, sous lesquelles l'on peut profiter du petit déjeuner et découvrir la carte du bar lounge. Nous travaillons en étroite collaboration avec notre brasserie partenaire "Le Capoul", dotée d'une terrasse sur la Place Wilson. Le Novotel Toulouse Wilson recherche sa/son : RECEPTIONNISTE DE NUIT - H/F Rattaché(e) hiérarchiquement à la Chef de réception, le/la réceptionniste de nuit assure la permanence d'un établissement hôtelier la nuit et garantit la bonne qualité des prestations proposées aux clients. Il s'occupe de l'accueil des clients qui arrivent tardivement, en effectuant le check-in et le check-out. Il/elle présente les différentes prestations proposées par l'hôtel. Il/elle se tient par la suite à leur disposition pour faciliter leur séjour. Il/elle veille à la sécurité des clients pendant qu'ils dorment et donne son compte rendu de la nuit passée au réceptionniste de jour après la[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Eauze, 32, Gers, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par le terrain, le management d'équipe et l'amélioration continue ? Vous aimez quand ça bouge, quand ça produit, et quand ça progresse ? Alors ce poste est fait pour vous ! En tant que Manager de Proximité (H/F), vous serez le chef d'orchestre d'un secteur de production stratégique. Votre objectif : garantir la sécurité, la qualité et la performance de votre équipe et de vos équipements, tout en insufflant une dynamique d'amélioration continue. Vos responsabilités clés : -Manager et fédérer une équipe de production autour d'objectifs ambitieux. -Piloter la performance : sécurité, qualité, délais, coûts, inventaire (SPQDCI). -Optimiser les flux et les ressources pour une production fluide et efficace. -Anticiper, innover, améliorer : soyez force de proposition pour faire évoluer les process et les outils. -Former, accompagner, faire grandir vos collaborateurs dans un esprit de transmission et de montée en compétences. -Communiquer efficacement avec la direction et les équipes pour garantir une information fluide et partagée. Horaires de journée ou en 2*8 avec possibilité de faire des postes de nuit. Profil recherché :[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Agroalimentaire

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle boutique/restaurant AGDB à Montreuil-sur-Mer, nous recherchons un(e) apprenti(e) équipier(e) de vente. Formation au CFA de Boulogne-sur-Mer ou au Lycée Hôtelier du Touquet. Contrat en alternance : contrat d'apprentissage ou contrat de professionnalisation 35h/semaine / 5j/7 / 2 jours de repos successif. L'Atelier/fournil de production de 300 m2 est situé à Beaurainville. Équipements de pointe et conditions de travail exceptionnels. Cet unique lieu de production alimentera nos boutiques situées à Montreuil-sur-Mer et au Touquet Paris-Plage. Profils recherchés: Enthousiaste, Passionné, Conscient et impliqué Soucieux des détails Cultivé et curieux dans le domaine de la boulangerie et de la gastronomie Vous souhaitez apporter votre énergie et vos compétences en prenant part à une aventure boulangère incroyable? Vous êtes attiré par une activité enrichissante et porteuse de sens ? Vous aimeriez rejoindre une équipe de passionnés, engagés avec une vraie philosophie d'équipe ? Vous souhaitez vous former à l'excellence dans le domaine de la vente en intégrant une formation auprès d'une boulangerie "haut de gamme" ? Le poste d'apprenti(e)[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Agroalimentaire

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle boutique/restaurant AGDB à Montreuil-sur-Mer, nous recherchons un(e) équipier(e) de vente. 39h/semaine / 5j/7 / 2 jours de repos successif. L'Atelier/fournil de production de 300 m2 est situé à Beaurainville. Équipements de pointe et conditions de travail exceptionnels. Cet unique lieu de production alimentera nos boutiques situées à Montreuil-sur-Mer et au Touquet Paris-Plage. Profils recherchés: Enthousiaste, Passionné, Conscient et impliqué Soucieux des détails Cultivé et curieux dans le domaine de la boulangerie et de la gastronomie Vous souhaitez apporter votre énergie et vos compétences en prenant part à une aventure boulangère incroyable? Vous êtes attiré par une activité enrichissante et porteuse de sens ? Vous disposez d'une bonne connaissance du marché "haut de gamme"? Vous aimeriez rejoindre une équipe de passionnés, engagés avec une vraie philosophie d'équipe ? Le poste d'équipier(e) de vente « au gré des blés » nécessite rigueur, organisation et plaisir d'échange. Nous recherchons des profils dynamiques, spontanés disposant d'excellentes qualités de communication. L'équipe sera renforcée d'extras ou de saisonnier(e)s[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Venez apprendre et faire de belles découvertes auprès de notre chef expérimenté! Dans une ambiance familiale, vous travaillerez de 10h à 14h30 puis de 18h00 à 23h (à valider avec l'équipe) Congés : dimanche, lundi et jeudi soir. Poste à pourvoir de suite. Salaire 1500€ net pour un débutant (si formation) jusqu'à 1800€ net selon votre savoir faire et votre expérience, à négocier. Poste NON LOGE en CDD. Poste pouvant être évolutif.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Valtin, 88, Vosges, Grand Est

Le Slalom, filiale du groupe Labellemontagne, exploite les différents commerces de la station de La Bresse-Hohneck : location de ski et vtt, boutique, résidence, self restaurant, et également au Col de La Schlucht, où se situe une boutique de produits locaux et souvenirs, ainsi qu'un bistro proposant une cuisine locale et de saison. Pour sa saison d'été, Le Tétras Bistro 1139, au Col de La Schlucht, recherche un.e commis de cuisine. Vous aurez pour missions de : Assister le chef cuisinier dans la préparation des menus Procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la cuisine Aider à la réception et au rangement des aliments dans les chambres froides Vous. : Vous faites preuve d'exemplarité en terme de règles d'hygiène Êtes consciencieux Aimez travailler en équipe Les + : A votre écoute : temps d'échange personnalisé et individuel Une attention particulière sera portée sur votre intégration et votre formation. Un cadre de travail exceptionnel au Col de La Schlucht ! Vous êtes la personne que nous cherchons : Venez rejoindre l'équipe du Tétras Bistro 1139 ! Poste à pourvoir pour la saison estivale (juillet et août 2025).[...]

photo Surveillant / Surveillante en milieu scolaire

Surveillant / Surveillante en milieu scolaire

Emploi Enseignement - Formation

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Poste de surveillant en milieu scolaire - septembre 2025 Nous recherchons pour l'école une personne de confiance pour assurer la surveillance des élèves pendant la pause méridienne et ou lors de la garderie ou l'étude du soir. Sous l'autorité du chef d'établissement votre mission est de : - Surveiller les élèves, faire respecter le règlement intérieur, veiller au bien commun et au respect de chacun; - Assurer le bon déroulement de l'entrée et de la sortie des élèves dans la salle de restauration, - Assurer la surveillance des élèves dans la salle de restauration, - Maintenir l'ordre et veiller au bon climat de calme et de sérénité et au respect de chacun. - Prise en charge d'un groupe d'élève lors de la garderie ou de l'étude. - Assurer la surveillance des élèves lors de l'accueil du soir et de la sortie. Vous bénéficiez d'une autorité naturelle et faites preuve d'une grande bienveillance. Vous avez une bonne maitrise de langue française et êtes en capacité surveiller des élèves et d'appliquer les consignes. Idéalement vous avez une expérience auprès des jeunes, en collectivité. Vous êtes ponctuel et assidu. Lieu : Ecole catholique Saint-Charles Notre-Dame, 7, allée Jean-Baptiste[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un établissement de vente à emporter ( Traiteur , Rôtisserie , Pizzeria ) , avec l' appui d'un chef vous serez en charge de la préparation de différents plats simples ( lasagnes , légumes farcis , encornets farcis ...) . Vous devrez également faire la préparation des poulets pour la rôtisserie . Ce poste se déroulera en majorité sur des matinées , quelques soirées possible . Possibilité de logement pour ce poste .

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Victor, 32, Allier, Occitanie

Vos missions sous la responsabilité du chef de cuisine : - Préparation des entrées, plats, desserts - Dressage des plats en suivant les fiches techniques - Application des règles d'hygiène et HACCP en vigueur - Nettoyage de la cuisine et des plans de travail - Participation à la réception et au rangement des marchandises.

photo Hydrologue

Hydrologue

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Le poste en détail Notre agence Alpes du Sud, cherche un(e) Technicien(ne) en « Hydraulique de Rivières et Réseaux » afin de compléter son équipe. Vos missions Sous la responsabilité du Directeur d'Agence, vous prenez part à l'ensemble des projets de l'agence sur le terrain. Et concrètement ? Sur le terrain : Réalisation de campagne de mesures et de diagnostics de réseaux d'eau potable et d'assainissement notamment, Inspections nocturnes ponctuellement, Repérage et relevé de réseaux (eau potable, assainissement, eaux pluviales), Utilisation régulière de SIG, Levés GPS de réseaux d'eaux, Accompagnement des chefs de projet dans le suivi des travaux en « Réseau » (renouvellement de réseau AEP, EU, EP) ou « Rivière » (aménagement d'ouvrage, digue, restauration de torrent.) ; autonomie à court/moyen terme, Réalisation ponctuelle et en binôme des missions de terrain en rivière, prise d'image drone, inspection d'ouvrage, ou relevé topographique en rivière ou réseau, pour les projets de l'agence. Au bureau : Mise à jour cartographiques des plans, Rédaction et mise en forme de fiches ouvrages, Exploitation des données de terrain et interprétation des résultats, Participation à[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ussel, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Contrat du 01 juillet au 15 septembre avec possibilité de renouvellement Sous la responsabilité du chef de cuisine vous serez chargé de la préparation des mets chauds et froids . Il faut prévoir une moyenne de 80 couverts par service. Vous travaillez du Mercredi au Dimanche , vous serez de repos tous les lundis et mardis Possibilité d'hébergement "Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap"

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Intitulé du poste : Commis de cuisine (H/F) Mission principale du service : Le Commis de cuisine rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Il prépare à l'avance tout ce qui sera utile pour le bon déroulement du service et réalise aussi des plats simples. Positionnement du salarié dans le service : Le Commis de cuisine sera sous l'autorité du chef Cuisinier et du Second. Taches / Activités principales : Préparations préliminaires - Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réalisation des travaux - Organisation du plan de travail Production culinaire - Découpage de viandes - Réalisation de mets simples suivant les fiches techniques PB Poulet Braisé - Surveillance de la cuisson des mets Dressage et distribution - Disposition des mets dans les plats - Transmission au personnel de salle Réception et stockage de marchandises - Réceptionner, vérifier et stocker les marchandises aux endroits appropriés - Effectuer un inventaire des produits utilisés Entretien - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Réalisation des opérations de fin de service Caractéristiques particulières : Tenue vestimentaire : Concernant[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Aureville, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous superviserez le déroulement du service et organiserez la répartition des activités entre les différents membres du personnel de la salle Vous dirigerez les chefs de rang et les commis. Vous assurerez la coordination avec la cuisine. Vous effectuerez le découpage, le flambage, le service des sauces, la présentation de certains plats. le service du vin Conception de la carte des vins après analyse des ventes et gestion de la cave Vous accueillerez et apporterez conseil à la clientèle. Prise de commande/ encaissement Compétences demandées ainsi qu'un an impératif d'expérience a ce même poste : Utiliser ses sens, notamment la vue, le goût et l'odorat et maîtriser les combinaisons de saveurs. Savoir intervenir au bon moment dans l'enchaînement des activités de service en salle. Etablissement non desservi par les transports en communs

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Nous proposons une cuisine de spécialités régionale, produits frais, de saison et locaux. Changement de carte au fur et a mesure des saisons. Nous pouvons accueillir 40 clients avec la terrasse. Vous serrez avec un chef de cuisine passionné. Menu du jour le midi, et menu/carte le soir. Nous mangeons avant le service tous ensemble les plats du jour. Très bonne ambiance familiale dans l'entreprise. Horaire: Du Mardi au Samedi; 9H30-15H et 18H-23H

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Pour renforcer son équipe la guinguette Rosalie située à Chaumont/Loire recherche une personne pour compléter son équipe de cuisine et ainsi aider le chef pour la mise en place, le service. Si tu souhaites rejoindre une équipe dynamique dans une ambiance joviale dans le respect de chacun, n'hésites pas à postuler soit par mail, soit par téléphone.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charlieu, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la mise en place des plats pour le service

photo Professeur / Professeure d'enseignement professionnel

Professeur / Professeure d'enseignement professionnel

Emploi Enseignement - Formation

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Présentation de l'établissement La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée a pour mission de représenter, promouvoir, défendre les intérêts généraux de l'artisanat et de promouvoir le développement des entreprises du secteur. Etablissement public à caractère administratif, la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région est administrée par des artisans élus par leurs pairs. Ses actions sont relayées dans les territoires d'Occitanie par ses 13 chambres de métiers départementales (CMA). CMA Formation Cahors qui forme 700 apprenants répartis dans 5 pôles de formation : hôtellerie-restauration, alimentaire, bâtiment, automobile et service. Mission Chargé de l'enseignement théorique ou pratique en centre de formation, il intervient auprès des publics dans le cadre du dispositif global de formation. Il assure la préparation pédagogique des cours qu'il dispense. - Transmettre connaissances et savoir-faire via les compétences professionnelles selon le programme académique. - Concevoir la progression pédagogique à partir du référentiel, réaliser les tableaux croisés, - Préparer, animer les cours, mettre à disposition les supports[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Laval-du-Tarn, 48, Lozère, Occitanie

POSTE : Commis de Cuisine H/F DESCRIPTION : Notre client situé en Lozère recherche un commis de cuisine ou chef de partie polyvalent. Le besoin est à pourvoir au plus vite et jusqu'au 3 août inclus. Comme il s'agit d'un poste en restauration gastronomique, une expérience est souhaité dans la cuisine haut de gamme. Vous travaillerez 6 jours sur 7. le restaurant est fermé le lundi. Vous assurerez le service du soir uniquement. Vos horaires approximatives à raison de 42h/ semaine sont de 15h / 22h. La mission pourraît être reconduite jusqu'à fin septembre selon le match candidat. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 12 € - 14 € / heure PROFIL : Vous êtes passionné par la cuisine gastronimique. Vous êtes disponible cet été. Vous pouvez être logé pour ce poste moyennant une participation finacière en chambre individuelleave sanitaire et cuisine en commun.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Domfront en Poiraie, 61, Orne, Normandie

Qui sommes-nous ? Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit'hotel et Urban Style). Le volume d'affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1,3 milliards d'euros. Tel un trait d'union entre les campagnes et les villes, l'ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. Pourquoi nous rejoindre ? Sous la responsabilité du chef de cuisine, le plongeur est chargé d'assurer et de veiller au nettoyage de la vaisselle et du matériel utilisé lors du service (casseroles, fours, batteurs.). Il assure également le nettoyage des locaux de cuisine et assure le débarrassage des poubelles et ordures. Le plongeur peut être amené à exécuter des tâches d'appoint en cuisine ou en salle. Vos missions seront : Nettoyage de la vaisselle Nettoyage du matériel utilisé lors du service Nettoyage[...]

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Afin de compléter notre équipe passionnée et dynamique, nous recherchons dès à présent un(e) sommelier(e) ou chef(fe) de rang disposant de compétences solides en sommellerie. Missions principales : - Conseiller la clientèle sur les accords mets & vins. - Gérer la cave, les commandes, et le stock de vins. - Participer au service en salle et garantir une expérience client de qualité. - Assurer la mise en valeur de la carte des vins. Profil recherché : - Formation en sommellerie ou solide expérience dans le domaine. - Excellente connaissance des vins surtout les vins Français dans un premier temps. - Bonnes compétences relationnelles et sens du service. - Autonomie, rigueur, et esprit d'équipe. Informations : Poste à pourvoir immédiatement. Contrat CDI Rémunération selon profil et expérience. Pour plus d'informations merci de nous contacter directement.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Golbey, 88, Vosges, Grand Est

Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine. Vous avez l'envie d'apprendre , d'innover , de participer à l'élaboration de la carte, des menus ... Vos missions : - préparation des plats - mise en place des postes (chaud, froid, pizza) - nettoyage des postes - participation aux suggestions,... Vous serez formé au poste Pizza si pas de compétences Fermé le dimanche soir et le lundi soir + Congés hebdomadaire. Prise de poste mi-août 2025.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un complexe de loisirs et de restauration, nous recherchons 1 second (e) de cuisine. Vos missions : - Participer à la production des plats chauds et froids en suivant les fiches techniques - Coordonner les activités de la brigade en l'absence du chef - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Garantir le bon déroulement du service et la qualité des plats envoyés - Contribuer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises - Aider à la formation des commis et à la montée en compétence de l'équipe Conditions de travail : - Horaires : Horaires en coupé - travail régulier les week-ends et vacances scolaires - Salaire : entre 2 800 € et 3 000 € brut mensuel (12 mois) selon expérience - Primes : Prime d'ancienneté à partir de 6 mois - Avantage : Restauration sur place Profil recherché - Expérience exigée : minimum 3 ans en cuisine, dont une en tant que second ou à un poste similaire - Formation requise : CAP/BEP Cuisine ou équivalent - Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e), avec un véritable sens du travail en équipe - Vous aimez les environnements dynamiques et avez à[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châtenay-Malabry, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration collective

Villejuif, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

La Brasserie des Esselières est une brasserie "traditionnelle" située à Villejuif, au sein d'un espace Congrès, qui fonctionne tous les jours de la semaine (du lundi au vendredi), uniquement le midi et qui accueille en moyenne une trentaine de couverts. Il s'agit d'assurer le service (mise en place, service effectif et encaissement) et de passer les commandes auprès des fournisseurs en liaison étroite avec le Chef de cuisine. Aucun ménage n'est à effectuer. Les horaires sont les suivants : 11h à 15h Poste à pourvoir début septembre 2025 (avec une journée d'essai possible en juillet)

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

**** DEBUT IMMEDIAT*** CHERCHE AIDE / COMMIS(E)DE CUISINE . TRAVAILLERA SOUS LES ORDRES D UN CHEF POUR LA PREPARATION ET L ENVOI DES PLATS CHAUDS ET FROIDS . PARTICIPERA AU MENAGE A CHAQUE FIN DE SERVICE . TRAVAIL SUR 2 SERVICES . 1 JOUR DE REPOS PLEIN PAR SEMAINE . LE SECOND JOUR DE REPOS NON PRIT ET PAYE. UNE PETITE EXPERIENCE SERAIT UN PLUS . DEBUTANT(E) ACCEPTE(E) SI FORTEMENT MOTIVE SALAIRE 2000€ NET

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Ribérac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez le soir de 18h00 à 23h00 du mardi au dimanche et aurez en charge la responsabilité de gérer les cuissons des pizza. Le chef pizzaiolo garnira les pizzas et vous l'assisterez en étalant à l'avance un grand nombre de pâtons au laminoir et des assiettes de crudités pour notre formule moitié pizza moitié crudités. Le pizzaiolo garnira les pizzas et les enfournera et vous surveillerez et sortirez les pizza au moment opportun. Formation assurée.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Vaast-la-Hougue, 50, Manche, Normandie

Afin de renforcer notre équipe pendant la saison estivale, nous sommes à à recherche d'une personne supplémentaire en cuisine. Vous intégrerez une équipe jeune, professionnelle et dynamique, dans une ambiance bienveillante. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé(e) de : - Aider à la mise en place avant le service - Participer à la préparation des entrées et desserts - Dresser les assiettes pendant le service - Effectuer la plonge - Assurer le nettoyage et la remise en état des locaux après le service Profil recherché : - Débutant accepté, mais une première expérience en cuisine est un plus - Autonomie, rigueur et esprit d'équipe - Motivation et envie d'apprendre Ce que nous proposons : - Un contrat adaptable à vos disponibilités et contraintes personnelles - Services du midi uniquement (jeudi/vendredi/samedi/dimanche) - Une ambiance de travail conviviale et professionnelle - Une évolution possible vers un CDD plus long ou un CDI Poste à pourvoir dès que possible

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charenton-le-Pont, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

MISSION PRINCIPALE Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des plats et assurer les tâches de mise en place, dans le respect strict des normes d'hygiène alimentaire et des standards de qualité de l'établissement. ACTIVITÉS ET RESPONSABILITÉS Préparation et mise en place Effectuer la mise en place quotidienne des postes de travail Préparer les légumes, fruits et autres ingrédients (épluchage, découpe, lavage) Réaliser les préparations de base (fonds, sauces simples, garnitures) Préparer les portions et conditionnements Vérifier la fraîcheur et la qualité des produits Respecter les fiches techniques et les recettes Assistance en cuisine Assister les cuisiniers et chefs de partie dans leurs préparations Effectuer les cuissons simples sous supervision Participer au dressage des assiettes selon les standards Assurer les finitions et garnitures des plats Gérer les commandes en cours de service Remplacer les collègues sur différents postes si nécessaire Gestion des stocks et approvisionnement Participer à la réception et au contrôle des marchandises Effectuer le rangement des produits selon les règles FIFO (premier entré, premier sorti) Contrôler les dates de péremption Signaler[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Genis-Pouilly, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine d'une brasserie dans le strict respect des consignes sanitaires en vigueur. Après une formation interne, vous serez amené(e) à préparer les salades et les flammenkuchs Vous disposez des 2 jours de congés légaux par semaine. CDD proposé dans le cadre d'un renfort estival : idéal pour des étudiant(e)s

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un pâtissier ou commis de cuisine avec expérience, motivé et sensible à la cuisine moderne. Intégré à une équipe jeune, dynamique et bienveillante, vous assisterez le chef de cuisine. Vous procèderez à la préparation, à la confection des desserts. Vous participerez à l'élaboration de la carte, au suivi des approvisionnements. Vous pouvez être amené à travailler en totale autonomie et serez force de proposition. L'esprit d'équipe est primordial dans l'établissement. Un accompagnement à la prise de poste est possible. Prise de poste au 1er septembre. Deux jours de repos consécutifs.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un EHPAD et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous réalisez les tâches suivantes : - Plonge - Entretien des locaux cuisine - Aide cuisine selon les besoins des cuisiniers Poste à pourvoir en CDD à temps partiel dans le cadre d'un remplacement maladie renouvelable à partir du 11 août 2025 : 24h30 par semaine, avec possibilité d'heures complémentaires pour les remplacements internes du service. Planning de travail avec horaires du matin 9h-14h ou du soir 15h-20h par roulement, un weekend sur trois travaillé en journée. Versement du SEGUR de la santé 166 euros bruts mensuels. Reprise d'ancienneté sur poste similaire.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Cervens, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier(ère) en EHPAD - CDD Temps Plein L'EHPAD Le Verger des Coudry, établissement accueillant 84 résidents répartis en 2 unités de vie traditionnelles et 1 unité protégée, recherche un(e) Cuisinier(ère) motivé(e) pour compléter son équipe de restauration. Vos missions : Sous la responsabilité du Chef Cuisinier, vous serez en charge de : La préparation des plats froid Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire La gestion des stocks et des commandes La collaboration avec l'équipe pour garantir une restauration de qualité aux résidents Horaires : De 07h30 à 16h00 ou de 08h00 à 16h30 Travail 1 week-end sur 3 Avantages : Prime SEGUR 1 Reprise de l'ancienneté sur justificatif Mutuelle d'entreprise Accès aux avantages du CSE

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Golbey, 88, Vosges, Grand Est

Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine. Vous avez l'envie d'apprendre , d'innover , de participer à l'élaboration de la carte, des menus ... Vos missions : - maîtrise de la préparation de la pâte à pizza - gestion en autonomie du poste pizza - participation à la préparation des plats,... Fermé le dimanche soir et le lundi soir + Congés hebdomadaire. Prise de poste début août 2025.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Golbey, 88, Vosges, Grand Est

Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine. Vous avez l'envie d'apprendre , d'innover , de participer à l'élaboration de la carte, des menus ... Vos missions : - préparation des plats - mise en place des postes (chaud, froid, pizza) - nettoyage des postes - participation aux suggestions,... Fermé le dimanche soir et le lundi soir + Congés hebdomadaire. Prise de poste début août 2025.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Diamant, 97, Martinique, -1

Dans le cadre de vos missions, vous devrez : - Vous veillez à la Mise en place de votre espace de travail. - Vous maîtrisez les cuissons des poissons et des viandes. - Vous effectuez les découpes. - Réaliser la préparation de plats selon l'organisation établis - Connaissance des règles d'hygiène (HACCP) - Veiller à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients. - Collaboration avec le chef et les différents membres de la brigade. - Contribution à l'élaboration de nouveaux plats et menus.

photo Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Riche, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du Chef de poste, vous avez pour missions principales : - la production et le contrôle qualité des fabrications de pâtisseries salées/sucrées, de hors d'œuvre, d'entrées froides/chaudes et de produits de snacking - l'approvisionnement, la réception et de stockage des matières premières et marchandises - l'entretien, le nettoyage et la désinfection des équipements et des locaux - le contrôle de l'application des règles QHSE Horaires : 5 h - 12h30 (flexible en fonction de l'activité de production) - sans coupure Repos hebdomadaire de 2 jours consécutifs par roulement - Travail possible le dimanche.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un établissement spécialisé dans la vente de sushis, vous aurez pour principales missions : - Charger de seconder le chef - Préparations : coupes de légumes, riz... - Réalisation des sushis Formation en interne assurée. Contrat évolutif Horaires : 2 jours de repos hebdomadaires - uniquement le service du soir le weekend

Ressources supplémentaires